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寶寶夏天離不開的9種去火食物
信息內容 作者:管理員 來源:本站 瀏覽數:1643 發布時間:2016-7-13 14:21:06

  西瓜

      西瓜性涼,吃了不會引起上火心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補人體大量造成的體內鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。

    西紅柿

  盡管一年四季都可見,但西紅柿在夏季最多,最甜,營養也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。

  苦瓜

  歷代名醫都把苦瓜看做夏季清暑熱、去內火、幫助改善煩躁情緒的最佳食物。

   大豆

  大豆在滋陰、去炎的同時還能補充因為高溫而大量消耗的蛋白質。

     草莓

  草莓不但好吃,還有藥用價值。中醫認為它有去火功效,能清暑、解熱、除煩。

  綠茶

  夏天出汗多,人體內津液消耗大,此時宜飲綠茶。綠茶性苦味寒,具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、解渴、生津、強心提神的功能。綠茶滋味甘香并略帶苦寒味,富含維生素、氨基酸、礦物質等營養成分,飲之既能消暑解熱,又能增添營養。

  綠豆

  綠豆性味甘寒、入心、胃經,具有清熱解毒、消暑利尿之功效?!侗静菥V目》里記載:用綠豆煮食,可消腫下氣、清熱解毒、消暑解渴、調和五臟、安精神、補元氣、滋潤皮膚;綠豆粉解諸毒、治瘡腫、療燙傷;綠豆皮解熱毒、退目翳。但要注意的是,綠豆不宜煮得過爛,以免使有機酸和維生素遭到破壞,降低清熱解毒功效。又因綠豆性涼,所以脾胃虛弱的孩子不宜多食,適量就好。

  海帶

  海帶不僅有助于清除體內的積熱,還可以對付因出汗過多出現的體力透支。 海帶既可涼拌,又可煲湯食用,其中牛肉海帶湯特別適合夏季飲用,但患有甲亢的孩子不要吃海帶。

  清補肉蛋類

  夏季要采取清暑化濕的“清補”原則,飲食調養宜選用新鮮可口、性質平和、易于消化、補而不膩的各類食品??梢赃x食瘦豬肉、鴨肉、兔肉、白斬雞、咸鴨蛋、清蒸鮮魚等富含優質蛋白質的食品,以增加蛋白質的攝取量。烹調方式以清蒸、涼拌等方式為主,促進食欲。

       愛心提醒:

      1.不可過多地吃冷飲、喝飲料。熱時適當吃一些冷飲或飲料可起到一定的祛暑降溫作用,但食用過多會影響胃腸消化及其它營養素的攝入,所以不可過多食用。

      2.生吃瓜果蔬菜要洗凈。瓜果蔬菜要用洗潔精仔細清洗,并多浸泡,切時用專用砧板和刀,保證衛生。

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